الشوكولاتة تجعلك أكثر ذكاءً ، كما تقول دراستك الجديدة المفضلة

شوكولاتةتخيل بوباي وهو يستهلك الكثير من السبانخ ويتحول إلى بحار ممزق نتيجة لذلك. الآن تخيل نفس الشيء ما عدا أنت. شراب شوكولاتة. ويتحول إلى عالم فيزياء فلكية.



حسنًا ، ربما ليس هذا بالضبط. لكن أ دراسة جديدة نشرت في المجلة شهية ، وجد أن استهلاك الشوكولاتة يرتبط ارتباطًا إيجابيًا بوظيفة الدماغ الإدراكية. الشوكولاتة أصبحت أكثر حلاوة.

قامت الدراسة بقياس المدخول الغذائي ، والوظيفة الإدراكية ، وعوامل الخطر القلبية الوعائية لـ 968 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 23 و 98 عامًا. أجاب المشاركون على استبيان حول عاداتهم الغذائية ، وتم تقديمهم لتقييم الصحة البدنية ، وتم إجراء سلسلة من الاختبارات المصممة من أجل قياس مجموعة واسعة من المجالات المعرفية.



وجد الباحثون أن استهلاك الشوكولاتة كان 'مرتبطًا بشكل كبير بأداء أفضل في (الاختبارات المعرفية بما في ذلك) الذاكرة البصرية المكانية و (التنظيم) ، والذاكرة العاملة ، والمسح والتتبع ، والتفكير المجرد ، وفحص الحالة العقلية المصغرة.' صمدت النتيجة بغض النظر عن العادات الغذائية للمشاركين أو عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية.



يمكن إرجاع جميع الآثار الإيجابية إلى وجود مركبات الفلافانول في الكاكاو. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على أعلى مستويات الفلافانول ، بينما تحتوي الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء على نسبة أقل بكثير.

وخلصت الدراسة إلى أن 'التجارب السريرية طويلة المدى ستلقي نظرة ثاقبة على هذه العلاقة بين الشوكولاتة الغنية بفلافانول الكاكاو والصحة النفسية العصبية.' أين نسجل؟